Bizcocho básico esponjoso Keto (base para tartas)

Bizcocho básico esponjoso Keto (base para tartas) Hoy os traigo un bizcocho para que podáis elaborar vuestras tartas, por un cumpleaños, una celebración de domingo, o cualquier dia. Se trata de un bizcocho que se puede utilizar de base para cualquier tarta, ahora que llega la pascua podemos hacer nuestra mona con mantequilla cetogénica y…

Galletas de te cetogénicas sin gluten

Galletas de te cetogénicas sin gluten Os presento unas galletas ideales para el café o el té y que nos servirá para quitarnos el gusanillo cuando queremos sentarnos tranquilos mientras hablamos con la familia. Unas galletas sencillas, sin muchas complicaciones y al no tener huevo aguantan en un recipiente hermético mucho tiempo, aunque tambien se…

Bollos de Pan (Asterio)

Un compañero del grupo ha hecho personalmente unos bollos que han dado un resultado muy bueno y a las demas personas del grupo les ha gustado mucho Tenéis la oportunidad de ver las recetas y macros dentro del grupo que tenemos en el FB, un equipo muy chulo y que tiene mucho que aportar, dejo…

Cremoso de espinacas

Cremoso de espinacas   Un acompañamiento diferente a nuestro trocito de carne, un cremoso de espinacas riquísimo.   En mi caso utilicé este plato para rellenar unos crepes cetos que hice, pero como acompañamiento o entrante sacia mucho y esta buenísimo. Ingredientes: Prepado un recipiente apto para micro, evitar los plasticos, son nocivos, yo he…

Pan de Parmesano

Pan de Parmesano Os traigo un pan cetogénico, muy versátil que a mi me saca de apuros muchas veces. Como ingrediente especial el queso parmesano o pandano. La única pega que veo es el ingrediente Psyllium Husk, que cuesta encontrar en las tiendas y por donde yo vivo únicamente puedo conseguirlo via web. Estoy intentando…

Tortitas para el desayuno

Tortitas para el desayuno Me levanto el domingo con ganas de tortitas como hacen en las películas americanas, jejejeje. Únicamente que no las hago en la sarten ni nada, básicamente por mandra, y como me apetecen pues las voy hacer de una forma sencilla y sin complicarme. Luego me las zamparé con nata montada que…

Merengue Frances LowCarb VS Erythriol

Merengue Frances LowCarb VS Erythriol Os apetece un merengue que hace tiempo no os coméis? En casa hago un merengue que es bajo en calorías, no tiene casi nada de hidratos y si algún día me apetece pues me como uno. No los hago habitualmente pero de vez en cuando apetece. Es un merengue deshidratado,…

Quiche Lorrain de Picada y Bacon

Quiche Lorrain de picada y bacon   Hall!!!, Hoy he hecho un Quiche que esta muy bueno. Se trata de la técnica de la nata con huevos mezclados y echadas en un molde para que solidifique a junte todos los ingredientes tanto en textura y sabor y poder comérsela como si fuera un pastel salado….

Brownie de chocolate con aguacate cetogénico

Brownie de chocolate con aguacate cetogénico   Hall!!!, Hoy os traigo una receta que me gustó mucho cuando la hice y que me sorprendió, hablamos de un brownie que uno de los ingredientes nuevos en estas bizcochadas y es el aguacate. No lo había utilizado nunca en un snack dulce pero al probarlo ni se…

Tarta de queso Cetogénica con cobertura de chocolate

Tarta de queso Cetogénica con cobertura de chocolate   Hoy tenía que hacer un pastelito de cumple para mi mujer y a ella le gusta la tarta de queso. Ella esta con una dieta low carb y yo con C… Origen: Tarta de queso Cetogénica con cobertura de chocolate

Mermelada de frutillas, frutos rojos o bayas

Mermelada de frutillas, frutos rojos o bayas Pues eso… A veces nos metemos en la cabeza que como estamos en cetósis la fruta ni probarla, pero eso no es cierto. El secreto es la cantidad que … Origen: Mermelada de frutillas, frutos rojos o bayas

Mermelada de frutillas, frutos rojos o bayas

Mermelada de frutillas, frutos rojos o bayas Pues eso… A veces nos metemos en la cabeza que como estamos en cetósis la fruta ni probarla, pero eso no es cierto. El secreto es la cantidad que comemos. Fijaros bien en estos 4 cuadros que he sacado de la base de datos española de alimentos: La…